喜溫暖，年平均溫度為24－28℃最適宜，20℃以下則不開花或木完全開花，10℃以下則開花結(jié)果受到嚴重影響，不散粉，不能實現(xiàn)授粉而造成落花落果，低于2℃則落果嚴重。喜濕潤的環(huán)境，要求年降雨量為1700－2000毫 米，空氣相對濕度為80%一90%之間、土壤濕度在25%－30%最適宜植株生長。益智是一種半陰植物，一般需部郁閉度為30%－50%。要求土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的森林土、砂土或壤土。

選地整地

宜選擇具有一定蔭蔽條件的河溝邊、溪旁、山谷或坡度在25度以下的山林地帶。翻耕土壤后開穴，穴的規(guī)格為40厘米×40厘米×30厘米，穴中適當施腐熟的牛欄糞5千克，和表上混合。在海南省常栽在橡膠林下。

繁殖

1．種子繁殖。隨采隨催芽后播種于2月上旬至3月上旬，待催芽后大量發(fā)芽時，即行播種，播后10天即可出苗。在整好的苗床上按行距15厘米開小溝，溝寬約5厘米，溝深不宜超過2厘米，每隔5厘米播種子1粒，播后覆土，蓋草淋水。約15天即可出苗。育1畝苗可供栽10畝地。定植時密度按株行距1.5米×I.5－2米。種植時期一般在雨季、陰雨天進行。選健壯植株，整叢挖起，剪去部分葉片，留短稈和根狀莖進行定植，少于3個芽的每穴植2叢。定植時不宜過深，輕壓后再覆土與穴面平。淋定根水，以保成活。一般每畝植200－220叢。

2．分株繁殖.選取l－2年生，莖粗壯、無病蟲害、葉濃綠的未開花結(jié)果分蘗株作種（或用野生植株移植）。6－8月采收果實后，陰雨天或晴天的清晨或傍晚進行。采挖種苗時應(yīng)把地下莖帶分芽從母株分離出來，勿傷根狀莖，適當修剪葉片和過長的老根，新芽整個留著。每穴栽4－5株，種植深度略高于原來生長的痕跡，覆土不宜過深，以免影響分蘗，種后壓實穴土。

田間管理1.搭設(shè)蔭棚。苗期需搭設(shè)蔭棚，避免陽光直射。

2．灌溉排水。在干旱季節(jié)要適當淋水，保持土壤濕潤，特別是花果期，如遇干旱易引起落花落果。遇暴雨則應(yīng)及時排水。

3．除草松土。果實采收后，以及開花結(jié)果前各除草1次，松土宜淺，以免損傷根狀莖和嫩芽。

4．追肥。一般可在松土后進行，植后第一年為了促進植株多分蘗，應(yīng)多施氮肥，第二年為促進開花結(jié)果，應(yīng)以磷鉀肥為主，第三年進入花果期，7～8月施催芽壯株肥，翌年1月施足有機肥與磷鉀混合肥，以促進花芽分化及花的形成與發(fā)育。

5．保果。在花苞開放期，于下午或傍晚噴射0.5%硼酸或3%過磷酸鈣溶液，能提高其稔實率和結(jié)果數(shù)。

6．修剪。割除已結(jié)果實的分蘗株和病株，減少養(yǎng)分消耗，促進新芽生長，增加能開花結(jié)果的植株。另外，還要剪去3－7月這5個月中生出的新發(fā)芽所形成的枝條，

病蟲害防治

立枯病

為害幼苗葉片或葉鞘，在土壤濕度大或遇連陰雨時易發(fā)。防治方法：①苗床應(yīng)設(shè)在地勢較高，排水良好的地方；②若土壤過濕，則開溝松土，加速水分蒸發(fā)；③剪除病葉，集中燒毀；④用1∶1∶100倍的波爾多液或0.2－0.5波美度石硫合劑噴射，每隔7－10天噴1次，連續(xù)2－3次。

葉枯病

老葉先發(fā)病，病菌多從葉尖、葉緣侵入。防治方法：①清除落葉，適當遮蔭；②用1∶1∶100 倍波爾多液噴灑；③每畝80%二澳氯丙烷乳劑3千克對水100千克，開溝施下，覆土。

根線結(jié)蟲病

為害根部。防治方法：①土地不宜連作，種植前翻上暴曬；②清除病根，鏟除雜草；

益智弄蝶

土名叫“苞葉蟲”，主要為害葉片。防治方法：①人工摘除卷葉；②幼蟲發(fā)生時用90%敵百蟲稀釋l000倍液噴殺，每隔7天1次，連續(xù)2－3次。

益智稈蠅

土名叫“蛀心蟲子”，成蟲把卵散產(chǎn)于葉片上或葉鞘附近，幼蟲孵化后，從葉梢侵入取食，心葉被害后再轉(zhuǎn)移到其它植株繼續(xù)為害，受害植株形成空心。防治方法：用敵百蟲稀釋1000倍液防治。

其它

地老虎、大蟋蟀咬幼苗；稻包蟲、蝗蟲和金龜子為害葉片。防治方法：①采用毒餌誘殺或人工捕捉；②用40%樂果乳劑噴灑。因為它們既趕不上到年的開花期，又等不到后年的開花季節(jié)就已枯老，影響產(chǎn)量。

采收與加工

5－6月間果實呈淡黃色，種子呈棕褐色，具辛辣味，果皮茸毛減少時，剪下果柄。將采收的果實，充分曬干，若遇陰雨天，宜及時用低溫（一般不宜超過40℃）烘干。留種技術(shù)選擇充分成熟的粒大、飽滿、無病蟲害、味濃、產(chǎn)量高的植株為留種母株。在5—6月果熟時，摘下鮮果，堆放3－5天，剝?nèi)ス?，把種子和等量的細沙再加 30%的草木灰混在一起搓去果肉，掏出種子，益智種皮堅實而含有蠟質(zhì)，播種前需浸于冷水l－2小時，然后放入40℃的溫水中浸20分鐘，撈出再浸于冷水中20－24小時，取出后鋪在沙床上催芽，注意淋水，保持沙床濕潤，10－15天種子開始萌動，當出現(xiàn)白色小根點時即可取出育苗。