醫(yī)學教育網的小編整理了診斷食物中毒標準總則如下，希望對考生有所幫助。

診斷食物中毒標準總則：

食物中毒診斷標準主要以流行病學調查資料及病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據，實驗室診斷是為了確定中毒的病因而進行的。

1.中毒病人在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品，未食用者不中毒。醫(yī)學教育網搜集|整理停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止。

2.潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程亦較短。

3.所有中毒病人的臨床表現(xiàn)基本相似。

4.一般無人與人之間的直接傳染。

5.食物中毒的確定應盡可能有實驗室診斷資料，由于采樣不及時或已用藥或其他技術、學術上的原因而未能取得實驗室診斷資料時，可判定為原因不明食物中毒，必要時可由三名副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專家進行評定。

6.食物中毒患者的診斷由食品衛(wèi)生醫(yī)師以上醫(yī)學教育網搜集|整理（含食品衛(wèi)生醫(yī)師）診斷確定。

7.食物中毒事件的確定由食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構根據食物中毒診斷標準及技術處理總則確定。