由于消化吸收能力較弱，同時還可能患有各種慢性疾病，所以一些老年人不敢吃水果。那么，老年人怎樣吃水果才能更好地促進健康呢？

水果是人體維生素、礦物質(zhì)的重要來源，《中國居民膳食指南（2022）》建議，成人每天需要吃200~350克水果，但是很多老年人的攝入量遠遠達不到這個標準。

一方面，老年人的消化功能減弱，有些老年人一吃水果就“鬧肚子”，所以他們看著水果不敢吃。這類老年人一定要選擇食用新鮮的水果，不要吃切開后隔夜或者部分“霉變”的水果；如果要連皮吃，則需要仔細清洗水果表皮，去除微生物或農(nóng)藥殘留；不要吃剛從冰箱里取出的水果，可以將水果在溫水中浸泡5~10分鐘再食用，避免低溫刺激腸胃。另外，這類老年人還可以嘗試補充一些益生菌，以改善腸胃的消化功能。

另一方面，有些高齡老年人咀嚼功能很差，便越來越不愛吃水果。這類老年人不能只選擇軟糯的水果，可以通過榨汁的方式吃多種水果。

除消化功能減弱外，老年人常常患有一種或多種慢性疾病，這可能會限制老年人對水果的選擇。

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