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氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響

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一、對沸點和熔點的影響

在同類化合物中,能形成分子間氫鍵的物質(zhì),其熔點、沸點要比不能形成分子間氫鍵的物質(zhì)的熔點、沸點高些。因為要使固體熔化或液體汽化,不僅要破壞分子間的范德華力,還必須提供額外的能量破壞氫鍵。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理H2O,HF,NH3的熔點和沸點比同族同類化合物為高,因為它們都可形成分子間氫鍵。

二、對溶解度的影響

在極性溶劑中,如果溶質(zhì)分子和溶劑分子之間可以形成氫鍵,則溶質(zhì)的溶解度增大。例如,苯胺和苯酚在水中的溶解度比在硝基苯中的溶解度要大。

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