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黃精-栽培加工

〖植物/動(dòng)物形態(tài)〗

1.多花黃精多年生草本。根莖橫生,肥厚,連珠狀或結(jié)節(jié)成塊,稀圓柱形。莖高50--100厘米。葉互生,橢圓形,長可達(dá)25厘米,長、寬變化較大,先端鈍尖,無毛,有時(shí)有乳頭狀突起?;ㄒ干?,2--7朵集成傘狀,有時(shí)單花;總花梗較粗壯,長1--4 (--6) 厘米;花梗長O.5--1.5 (--3) 厘米;花被筒狀,長1.5--2.5厘米,淡黃綠色或淡綠色,裂片6;雄蕊6,花絲扁平而厚,具乳頭狀突起或短綿毛,先端膨大至囊狀突起。漿果球形,熟時(shí)藍(lán)綠色?;ㄆ?--6月份,果期6--10月份。分布于河南省、江蘇省、安徽省、浙江省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西省、四川省、貴州省等地。生于山地林下。

2.黃精根莖肉質(zhì),黃白色,節(jié)明顯,有地上莖痕的一端粗大,形如雞頭。葉4--6片輪生,線狀披針形,長8--15厘米,寬5--12毫米,先端卷曲。花序具2--4花,呈傘形,總花梗長1.5--2厘米;花梗長 (2.5--) 4--10毫米;花被筒狀,長9--12毫米,白色或淡黃色,裂片6;雄蕊6,花絲光滑;柱頭具白毛。漿果熟時(shí)黑色?;ㄆ?--6月份,果期6--7月份。分布于黑龍江省、吉林省、遼寧省、河北省、河南省、山東省、山西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、安徽省、浙江省、陜西省、寧廈、甘肅省等地。生于林下灌叢或山坡陰處。

3.滇黃精根莖肥大,近圓柱形或連珠狀,結(jié)節(jié)有時(shí)作不規(guī)則菱狀。莖高l--3m,頂部常作攀援狀。葉3--10片輪生,線形至線狀披針形,長6--20 (--25) 厘米,寬3--30毫米,先端漸尖并拳卷。花序腋生,(1--) 2--4 (--6) 花,花被筒狀,長18--25毫米,粉紅色。漿果熟時(shí)紅色。花期3--5月份,果期9--l0月份。分布于云南省、四川省、貴州省、廣西省等地。生于林下、灌叢或陰濕草坡。

〖藥材產(chǎn)地〗

多花黃精主產(chǎn)于貴州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;廣西省、廣東省、福建省、江西省亦產(chǎn)。黃精主產(chǎn)于河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū);遼寧省、吉林省、黑龍江、河南省。山東省、山西省、陜西省等省亦產(chǎn)。滇黃精主產(chǎn)于云南省、貴州省、廣西省。多自產(chǎn)自銷。

〖栽培〗

黃精喜陰濕環(huán)境,耐寒;以土層厚而疏松、肥沃的壤土種植為好。用根莖繁殖,于10月份上旬或3月份下旬邊收獲邊分栽。選取幼嫩根莖,折成具有3--4節(jié)的小段,按行距33厘米,株距23--27厘米,溝深約7厘米栽種;或用種子繁殖,播前將種子與濕砂混合(1∶5) 貯藏,越冬后于4月份初播種育苗,一年后移栽,行株距與根莖分栽相同。除施足基肥外,每年追施1--2次人畜糞水或堆肥。經(jīng)常注意中耕除草。病害有葉斑病,用1∶1∶100波爾多液噴霧。蟲害有蠐螬為害根莖,可用燈光誘殺成蟲。栽培研究進(jìn)展:略

〖采收加工〗

春、秋兩季采挖,以秋季采者為好,栽培的于種后3--4年來收,除去地上部分及須根,洗凈,晾曬后反復(fù)揉曬至足干,或?qū)⑾磧舻母o置沸水中稍煮片刻后曬干或烘干。有的地區(qū),在產(chǎn)區(qū)直接經(jīng)蒸煮制成色黑的熟黃精。

〖藥材炮制〗

1.黃精取原藥材,洗凈,略潤,切厚片,干燥。

2.酒黃精 取凈黃精,用黃酒拌勻,置燉藥罐內(nèi),密閉,隔水加熱或用蒸氣加熱,至酒被吸盡?;蛑谜艟邇?nèi),蒸至內(nèi)外滋潤、色黑,取出,曬至外皮稍干時(shí),切厚片,干燥。黃精每100公斤,用黃酒20公斤。

3.蒸黃精 取原藥材除去雜質(zhì)。洗凈,瀝干,潤透,置蒸具內(nèi),蒸至內(nèi)外滋潤黑色,取出,曬或晾至外干內(nèi)潤。切厚片,再將蒸時(shí)所得汁水拌入,使之吸盡,干燥。

炮制作用:黃精味甘,性平。歸脾、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎。生黃精具有麻味,刺人咽喉,故多蒸用。蒸后除去麻味,以免刺激咽喉,并可增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾潤肺的作用。酒制能能使之滋而不膩,并助其藥勢,更好的發(fā)揮補(bǔ)腎益血的作用。

炮制研究進(jìn)展:略

〖藥材貯藏〗

置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。

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