攀援狀多年生草本。莖細(xì)，有縱槽紋。葉狀枝2～3枚簇生葉腋，線形，扁平，長1～3cm，寬1mm左右，葉退化為鱗片，主莖上的鱗狀葉常變?yōu)橄聫澋亩檀?。?～3朵簇生葉腋，黃白色或白色；花被片6；雌蕊1,子房3室。漿果球形，熟時紅色。花期5月。多年生攀援草本，全株無毛。塊根肉質(zhì)，簇生，長橢圓形或紡錘形，長4～10cm，灰黃色。莖細(xì)，長可達(dá)2m，分枝具棱或狹翅；葉狀枝通常每3枝成簇，扁平，長1～3cm，寬1～2mm，先端銳尖。葉退化成鱗片，先端長尖，基部有木質(zhì)倒生刺，刺在莖上長2.5～3mm，在分枝上較短或不明顯?；?～3朵簇生葉腋，單性，雌雄異株，淡綠色；花梗長2～6mm；雄花花被片6，雄蕊稍短于花被，花絲不貼生于花被片上，花藥卵形；長約0.7mm；雌花與雄花大小相似，具6個退化雄蕊。漿果球形，直徑6～7mm，成熟時紅色；具種子1顆?；ㄆ?～7月，果期8月。

生于陰濕的山野林邊、草叢或灌木叢中，也有栽培。分布于華東、中南、西南及河北、山西、陜西、甘肅、臺灣等地。

藥性

甘、苦、寒。歸肺、腎、胃、大腸經(jīng)。

功能主治

養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘、白喉。敗毒抗癌，、清勢化痰、滋陰潤燥。

性狀

本品呈長紡錘形，略彎曲，長5～18cm，小段直徑 0.5～2cm 。有不透明的細(xì)心。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮。質(zhì)硬或柔潤，有黏性，斷面角質(zhì)樣，中柱黃白色。薄片淡黃棕色，可見中間黃白色中柱。氣微，味甜、微苦。含天冬酰胺、B-谷甾醇、葡萄糖等。以黃白色、半透明者為佳。

化學(xué)成分

含多種螺旋甾甙類化合物天冬甙-Ⅳ～Ⅶ（Asp－Ⅳ～Ⅶ）；天冬酰胺、瓜氨酸、絲氨酸等近20種氨基酸，以及低聚糖Ⅰ～Ⅶ；并含有5-甲氧基-甲基糠醛（5－methoxy-methylfurfural）。制法

秋、冬二季采挖，洗凈，除去莖基和須根，置沸水中煮或蒸至透心，趁熱除去外皮，除去雜質(zhì)，迅速洗凈，切薄片，干燥。

歷史考證

天門冬始載于《本經(jīng)》?！秳e錄》云：“生奉高山谷。二月、三月、七月、八月采根，暴干。”《本草經(jīng)集注》引《桐君藥錄》云：“葉有刺，蔓生，五月花白，十月實(shí)黑，根連數(shù)十枚。”《新修本草》云：“有二種，苗有刺而澀者，無刺而滑者，俱是門冬。”《本草圖經(jīng)》謂：“今處處有之。春生藤蔓，大如釵股，高至丈余。葉如茴香，極尖細(xì)而疏滑，有逆刺，亦有澀而無刺者，其葉如絲杉而細(xì)散，皆名天門冬。夏生白花，亦有黃色者，秋結(jié)黑子在其根枝傍。入伏后無花，暗結(jié)子。其根白或黃紫色，大如手指，長二三寸，大者為勝，頗與百部根相類，然圓實(shí)而長，一二十枚同撮。”以上所述莖有逆刺者與本品原植物基本相符。

①《抱樸子》：“天門冬生高地，根短而味甜氣香者善，其生水側(cè)下地者，葉細(xì)似蘊(yùn)而微黃，根長而味多苦，氣臭者下。”②《本草經(jīng)集注》：“天門冬，雖暴干，猶滋潤難搗，必須薄切，暴于日中，或火烘之也。”

③《本草衍義》：“天門冬、麥門冬之類，雖曰去心，但以水漬漉使周，潤滲入肌，俟軟，緩緩擘取，不可浸出脂液。其不知者，乃以湯浸一、二時，柔即柔矣，然氣味都盡，用之不效，乃曰藥不神，其可得乎？”

炮制方法

1.天門冬

《注解傷寒論》：“去心。”《雷公炮炙論》：“凡使，去上皮一重，劈破去心。”陶弘景：“蒸，剝?nèi)テぃm暴干，猶滋潤難搗，必須薄切，暴于日中或火烘之也。”《千金要方》：“洗凈，去心皮。”《本草圖經(jīng)》：“根，四破之，去心，先蒸半炊間，暴干。停留久仍濕潤，入藥時，重炕焙令燥。”《濟(jì)生方》：“湯浸，去心。”《仁術(shù)便覽》：“水潤，略蒸，去心。”《本草原始》：“去心但以水漬漉使周潤，滲入肌候軟緩緩劈取，不可浸出脂液，不知者乃以湯浸多時柔則柔矣，然氣味都盡，用之不效。”《藥品辨義》：“打扁抽去

心。”現(xiàn)行，取原藥材，除去雜質(zhì)及泛油色黑者，迅速洗凈，或用明礬水洗凈，曬至半干，切薄片，干燥。

2.炒天門冬

《丹溪心法》：“炒。”現(xiàn)行，取凈天門冬片置鍋內(nèi)，用文火炒至微焦，取出放涼。3.炙天門冬

《食療本草》：“入蜜煮之。”現(xiàn)行，取煉蜜加適量開水稀釋后，投入凈天門冬片拌勻，稍悶，置鍋內(nèi)，用文火炒至深黃色，不粘手為度，取出放涼。每天門冬片100kg，用煉蜜12kg。

4.朱天門冬

取凈天門冬片用清水微潤濕，撒入朱砂細(xì)粉拌勻，曬干或晾干。每天門冬100kg，用朱砂0.15kg，以清心除煩。貯干燥容器內(nèi)，炒天門冬、炙大門冬、朱天門冬密閉，置于陰涼干燥處，防潮，防霉，防蛀。