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冬蟲(chóng)夏草正確保存方法與簡(jiǎn)單鑒別

冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地,對(duì)采挖后的冬蟲(chóng)夏草,最好是在采挖后的10分鐘內(nèi)用牙刷輕刷去泥土和蟲(chóng)體殘余胎衣,之后的3個(gè)小時(shí)內(nèi),撒放于干燥無(wú)光照的地面陰晾,這樣,可以使冬蟲(chóng)夏草外部顏色更好看些,陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。8-12小時(shí)后,將已干的冬蟲(chóng)夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲(chóng)夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處,以后每30天檢查一次。

蟲(chóng)草昂貴,購(gòu)買之后大家比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題是該怎么儲(chǔ)藏,下面就這個(gè)問(wèn)題給大家一些建議醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理
。

蟲(chóng)草的保存

將蟲(chóng)草用厚塑料袋緊密包起來(lái),然后再套一層后塑料袋,密封保存。如果打算近期銷售,則放入保險(xiǎn)箱中,如果不打算近期出售,則放入冰箱中保存。

請(qǐng)注意:

1、不要用冰凍的那一層冰箱,保鮮的那一層就行了。

2、務(wù)必要密封,這就是為什么要用兩層塑料袋的原因了,或許您還可以用三層。

3、要定期檢查,一個(gè)月至少檢查一次,如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)潮霉變,一定要拿到陽(yáng)光下曬干,然后再按上述方法保存。

在家庭中,我們完全可以沿襲蟲(chóng)草商的方法,此外,還可以用布袋裝上花椒,跟蟲(chóng)草一起保存?;ń凡坏幸欢ǖ奈鼭窆δ埽匾氖菤馕赌軌驓⒕?。

請(qǐng)注意:蟲(chóng)草儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)降低功效,建議從新草上市到最終消費(fèi)掉不要超過(guò)2年時(shí)間。

專家給出了以下鑒別冬蟲(chóng)夏草的方法。

一看頭:冬蟲(chóng)夏草頭頸下方前3對(duì)腹足處有一處明顯的彎,常被用來(lái)冒充冬蟲(chóng)夏草的亞香棒蟲(chóng)草這個(gè)特征就不明顯。

二看腳:看蟲(chóng)體的腹足,前3對(duì)很小,位于頭頸下方,中間4對(duì)相對(duì)明顯、突出,而假蟲(chóng)草則多是腹足模糊或不突出。

三看顏色:正宗的冬蟲(chóng)夏草外表是土黃色至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數(shù)草頭部分發(fā)黑,而且有特別的微腥氣味。

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