
購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的三大誤區(qū):
誤區(qū)一:到青海和西藏旅游的朋友,往往都想帶點(diǎn)正宗當(dāng)?shù)叵x(chóng)草做手信,以為在產(chǎn)地源頭可以買(mǎi)到正宗的蟲(chóng)草。而事實(shí)卻恰恰相反。可以告訴您一個(gè)實(shí)情,絕大部分的假草都是在這些地方旅游時(shí)購(gòu)買(mǎi)發(fā)生的,就是利用了消費(fèi)者的這種心理。所以請(qǐng)朋友們千萬(wàn)注意,購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草請(qǐng)到有保障的地方選購(gòu)。
誤區(qū)二:越大的蟲(chóng)草藥效越好。事實(shí)上這完全是給價(jià)格因素蒙蔽了。往往規(guī)格越大的,價(jià)格越高。但是藥效并不是同比例增長(zhǎng)。影響冬蟲(chóng)夏草藥效的,更多的是蟲(chóng)草產(chǎn)地。同為高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)蟲(chóng)草,大小跟藥效沒(méi)多大關(guān)系。打個(gè)比方:如果個(gè)體都比較飽滿,大小胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分口感等都是差不多的。
誤區(qū)三:蟲(chóng)草的產(chǎn)地眾多,西藏、青海的冬蟲(chóng)夏草都是最好的。這其實(shí)是以偏概全。冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)基本上遵循這么一個(gè)規(guī)律,海拔越高,蟲(chóng)草質(zhì)量越好。具體點(diǎn)說(shuō),以西藏那曲和青海玉樹(shù)蟲(chóng)草品質(zhì)最好;青海果洛和西藏昌都地區(qū)次之;四川阿壩藏族自治州的部分蟲(chóng)草品質(zhì)也很好,剩余的比如青海海東、同仁、貴德;西藏的林芝,八一地區(qū)的蟲(chóng)草質(zhì)量相對(duì)較差。所以西藏青海的蟲(chóng)草品質(zhì)實(shí)際上良莠不齊。產(chǎn)地不同,藥用價(jià)值天差地別。所以當(dāng)服務(wù)員跟你推薦說(shuō)這是西藏的蟲(chóng)草的時(shí)候,一定要尋根究底,到底是西藏什么地方的?“產(chǎn)地決定蟲(chóng)草生死”一文中也有更多有關(guān)蟲(chóng)草產(chǎn)地的介紹,可以參閱。
冬蟲(chóng)夏草由于價(jià)格昂貴,造假者實(shí)在不少。有的用其他蟲(chóng)草屬生物來(lái)冒充正品冬蟲(chóng)夏草,有的用面粉或玉米粉、淀粉、石膏造假。為了增重,還有人在冬蟲(chóng)夏草里面插金屬絲或粘沙土,或給蟲(chóng)草注射樹(shù)脂、凝膠或噴涂重金屬氧化物等。
鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假時(shí),方法歸納起來(lái)四個(gè)字:“從頭到腳”。
要鑒別假的冬蟲(chóng)夏草,一看頭,真的冬蟲(chóng)夏草頭頸下方前三對(duì)腹足部位有一處明顯的彎,常被用來(lái)冒充冬蟲(chóng)夏草的亞香棒蟲(chóng)草這個(gè)特征就不明顯。二看腳,是看蟲(chóng)體的腹足,前三對(duì)很小,位于頭頸下方,中間四對(duì)相對(duì)明顯、突出,而其他蟲(chóng)草則多是腹足模糊或不突出。另外,正宗的冬蟲(chóng)夏草外表是土黃色至棕黃色,頭部眼睛部位是棕紅色,多數(shù)草頭部分發(fā)黑;而且有特別的微腥氣味,有點(diǎn)像淡草菇。
最后提醒,買(mǎi)蟲(chóng)草可以論根買(mǎi)而不是論分量,因?yàn)檫@樣的蟲(chóng)草造假者沒(méi)有動(dòng)力往里面摻金屬絲或黏土。