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蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)

2010-12-05 09:24  來源:醫(yī)學教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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 。1)概念:是指由多條各自具有三級結(jié)構(gòu)的肽鏈通過非共價鍵連接起來的空間排列方式及亞基之間的相互作用關(guān)系。

  (2)每一條多肽鏈叫做一個亞基或亞單位。醫(yī)學教|育網(wǎng)|收集整理

  單獨亞基無生物活性;完整四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才具有生物活性。

 。3)維持亞基之間的化學鍵主要是疏水鍵。

 。4)并非所有蛋白質(zhì)都有四級結(jié)構(gòu),有的只有三級結(jié)構(gòu)。

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