基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

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蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)

2010-12-05 09:23  來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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 。1)蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指在二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,整條肽鏈中全部氨基酸的相對(duì)空間位置。包含了一條多肽鏈的主鏈構(gòu)象和側(cè)鏈構(gòu)象(整體構(gòu)象)。

  (2)維系這種特定結(jié)構(gòu)的力主要有氫鍵、疏水鍵、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)|收集整理離子鍵和范德華力等。尤其是疏水鍵,在蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)中起著重要作用。

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