慢性腎炎的飲食護理要素是內(nèi)科主任護師考試的重要考點和常見考點，現(xiàn)醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理總結(jié)如下：

飲食治療是延緩慢性腎炎腎損害進展的一個重要內(nèi)容，原則是優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素（維生素A除外）、低磷、低脂易消化飲食；優(yōu)質(zhì)蛋白是指雞蛋、奶類、瘦肉等富含必需氨基酸的動物蛋白，但其攝入量要根據(jù)病情而定醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理，腎功能正常而尿蛋白較多者應(yīng)給予每日攝入量1～1.5g/kg，腎功能損害嚴重時應(yīng)限制在每日0.6～0.8g/kg，禁食各種刺激性食物；有高血壓、水腫、腹水或心衰的患者要限制鹽的攝入，每日在5g以下，并要適當少喝水；每天進入體內(nèi)的液體量一般等于前一天的尿量加500ml.