關(guān)于“烘焙法的操作方法及注意事項-中藥學(xué)職稱考試”的內(nèi)容，有很多考生都很關(guān)注，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

操作方法：

烘，將藥物置于近火處或利用烘箱、干燥室等設(shè)備，使藥物所含水分徐徐蒸發(fā)，從而使藥物充分干燥。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]

焙，將凈選后的藥物置于金屬容器或鍋內(nèi)，用文火經(jīng)較短時間加熱，并不斷翻動，焙至藥物顏色加深，質(zhì)地酥脆為度。

注意事項：

烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻動，以免藥物焦化。

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