問題索引：

1.【問題】烘焙法的目的？

2.【問題】烘焙法的操作方法及注意事項？

3.【問題】蜈蚣各炮制品功效及應用？

4.【問題】宜采用烘焙法炮制的藥物組是？

具體解答：

1.【問題】烘焙法的目的？

降低毒性，矯臭矯味，便于粉碎和貯存。如虻蟲、蜈蚣等生品毒性較強，氣味腥臭，經烘焙后，能降低其毒性，矯正其氣味，藥物充分干燥，便于粉碎和貯存。

2.【問題】烘焙法的操作方法及注意事項？

操作方法：

烘，將藥物置于近火處或利用烘箱、干燥室等設備，使藥物所含水分徐徐蒸發(fā)，從而使藥物充分干燥。[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]

焙，將凈選后的藥物置于金屬容器或鍋內，用文火經較短時間加熱，并不斷翻動，焙至藥物顏色加深，質地酥脆為度。

注意事項：

烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻動，以免藥物焦化。

3.【問題】蜈蚣各炮制品功效及應用？

藥材	功效	應用
生品蜈蚣	長于解毒散結	多外用于瘡瘍腫毒，瘰疬潰爛，蟲蛇咬傷等
焙蜈蚣	質脆易碎，毒性降低，且矯臭矯味	多入丸散內服或外敷，外用同生品。內服多用于急慢驚風、破傷風等病證的痙攣抽搐

4.【問題】宜采用烘焙法炮制的藥物組是？

宜采用烘焙法炮制的藥物組是

A.虻蟲、蜈蚣

B.訶子、木香

C.肉豆蔻、葛根

D.芒硝、硇砂

E.西瓜霜、巴豆

【答案】A

【解析】烘焙法適用動物類中藥，如虻蟲、蜈蚣等。[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]

醫(yī)學教育網主管中藥師：《答疑周刊》2024年第3期