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【甘草的性狀鑒別】

藥材甘草：根呈圓柱形。外皮松緊不等，紅棕色、暗棕色或灰褐色，有明顯的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅實而重，斷面略顯纖維性，黃白色，有粉性，具明顯的形成層環(huán)紋及射射狀紋理，至皮部偏彎，常有裂隙，顯“菊花心”。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，橫切面中央有髓。氣微，味甜而特殊。

脹果甘草：根及根莖木質(zhì)粗壯，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。質(zhì)硬，木質(zhì)纖維多，粉性差。根莖不定芽多而粗大。光果甘草：根及根莖質(zhì)地較堅實，有的分枝，外皮多灰棕色，不粗糙，皮孔細(xì)而不明顯。

飲片甘草片：為類圓形或橢圓形厚片，外表面紅棕色或灰棕色，具縱皺紋。切面略顯纖維性，黃白色至黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有裂隙，顯“菊花心”。質(zhì)堅實，具粉性。氣微，味甜而特殊。

炙甘草：為類圓形或橢圓形厚片，外表面紅棕色或灰棕色，微有光澤。切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。略有黏性。具焦香氣，味甜。

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