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【中醫(yī)】問(wèn)飲食與口味

飲食

食欲減退：指患者進(jìn)食的欲望減退，甚至不想進(jìn)食的癥狀。又稱(chēng)不欲食、食欲不振、納呆。新病食欲減退——正氣抗邪。久病食欲減退，兼面色萎黃，食后腹脹，疲倦——脾胃虛弱。納呆少食，脘悶腹脹，頭身困重，苔膩脈濡——濕邪困脾。納呆少食，脘腹脹悶，噯腐食臭——食滯胃脘。

厭食：指厭惡食物，甚至惡聞食臭的癥狀。厭食，兼脘腹脹痛，噯腐食臭，舌苔厚膩——食滯胃脘。厭食油膩，脘悶嘔惡，便溏不爽，肢體困重——濕熱蘊(yùn)脾。厭食油膩，脅肋灼熱脹痛，口苦泛惡——肝膽濕熱。孕婦厭食，伴有嚴(yán)重惡心嘔吐——妊娠惡阻。

消谷善饑：指患者食欲過(guò)于旺盛，進(jìn)食量多，但食后不久即感饑餓的癥狀。亦稱(chēng)多食易饑。消谷善饑，兼多飲多尿，形體消瘦——消渴病。消谷善饑，兼大便溏泄——胃強(qiáng)脾弱。

饑不欲食：指患者雖有饑餓感，但不想進(jìn)食，勉強(qiáng)進(jìn)食，量亦很少的癥狀。饑不欲食，兼脘痞，干嘔呃逆——胃陰虛證。

偏嗜食物或異物：指嗜食生米、泥土等的癥狀。多為蟲(chóng)積。孕婦偏食酸辣等食物，為生理現(xiàn)象。

口味

口淡：指患者味覺(jué)漸退，口中乏味，甚至無(wú)味的癥狀。多見(jiàn)于脾胃虛弱、寒濕中阻及寒邪犯胃。

口甜：指患者自覺(jué)口中有甜味的癥狀。多因濕熱蘊(yùn)結(jié)于脾?？谔鸲偈?、神疲乏力者，多屬脾氣虧虛。

口黏膩：指患者自覺(jué)口中黏膩不爽的癥狀。常見(jiàn)于痰熱內(nèi)盛、濕熱中阻及寒濕困脾。

口酸：指患者自覺(jué)口中有酸味，或泛酸，甚至聞之有酸腐氣味的癥狀。多見(jiàn)于傷食、肝胃郁熱等。

口苦：指患者自覺(jué)口中有苦味的癥狀。多見(jiàn)于心火上炎或肝膽火熱之證。

口澀：指患者自覺(jué)口有澀味，如食生柿子的癥狀。多與舌燥同時(shí)出現(xiàn)。為燥熱傷津，或臟腑熱盛，氣火上逆所致。

口咸：指患者自覺(jué)口中有咸味的癥狀。多認(rèn)為是腎病及寒水上泛之故。

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