甘草為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅等地。

從前，在一個(gè)偏遠(yuǎn)的山村里有位草藥郎中，他總是很熱心地為人治病。有一天，郎中外出給一位鄉(xiāng)民治病未歸，家里卻來(lái)了許多求醫(yī)的人。郎中妻子一看這么多人急等著丈夫治病，便暗自琢磨：丈夫替人看病，不就是那些草藥嘛，我何不替他包點(diǎn)草藥把這些求醫(yī)的人打發(fā)了呢？她忽然想起灶前地上有一大堆草棍，拿起來(lái)咬上一口，覺得甘甜怡口。于是，她就把這些小棍子切成小片，用紙一包一包地包好，發(fā)給了那些病人。

過了些日子，幾個(gè)病愈的人特地登門來(lái)答謝郎中，說吃了他留下的藥，病就好了。草藥郎中一聽就愣住了，而他的妻子卻心中有數(shù)，趕忙把他拉到一邊，小聲對(duì)他如此描述了一番，他才恍然大悟。草藥郎中又急忙詢問那幾個(gè)人的病情，方知他們分別患了咽喉疼痛、中毒腫脹之病醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。此后，草藥郎中便在治療咽喉腫痛和中毒腫脹時(shí)，均使用這種“干草”。由于該草藥味道甘甜，郎中便把它稱作“甘草”，并一直沿用至今。