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鎂的食物來源-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師復(fù)習資料

2014-05-21 15:54 來源：
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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中的科目繁多，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了考試中的部分內(nèi)容，希望對參加考試的考生有所幫助！

鎂雖然普遍存在于食物，但食物中的鎂含量差別甚大。由于葉綠素是鎂卟啉的螯合物，所以綠葉蔬菜是富含鎂的。食物中諸如粗糧、堅果也含有豐富的鎂。

肉類、淀粉類食物及牛奶中的鎂含量卻屬中等。

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