在一定的條件下，系統(tǒng)的性質(zhì)不再隨時(shí)間而變化，其狀態(tài)就是確定的，系統(tǒng)狀態(tài)的一系列表征系統(tǒng)的物理量被稱為狀態(tài)函數(shù)（state function）。有時(shí)候也被稱作熱力學(xué)勢(shì)，但“熱力學(xué)勢(shì)”更多的時(shí)候是特指內(nèi)能、焓、吉布斯自由能、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理亥姆霍茨自由能等四個(gè)具有能量量綱的熱力學(xué)函數(shù)。

狀態(tài)函數(shù)表征和確定體系狀態(tài)的宏觀性質(zhì)。狀態(tài)函數(shù)只對(duì)平衡狀態(tài)的體系有確定值，對(duì)于非平衡狀態(tài)的體系則無確定值。

在求各種熱力學(xué)函數(shù)時(shí)，通常需要作路徑積分（path integral），若積分結(jié)果與路徑無關(guān)，該函數(shù)稱為狀態(tài)函數(shù)，否則即稱為非狀態(tài)函數(shù)。

若定義體系的一個(gè)性質(zhì)A，在狀態(tài)1，A有值A(chǔ)1；在狀態(tài)2，有值A(chǔ)2，不管實(shí)現(xiàn)從1到2的途徑如何，A在兩狀態(tài)之間的差值dA≡A2-A1恒成立，則A即稱為狀態(tài)函數(shù)。

例如：溫度、壓力、體積、密度、能量、形態(tài)等，還有熱力學(xué)函數(shù)：U（內(nèi)能）、H（焓）、G（吉布斯函數(shù)）、F（自由能）、S（熵）等可以定義為體系的一個(gè)與路徑無關(guān)的性質(zhì)，而功和熱則不可以，因?yàn)楣蜔釤o法與體系的特定狀態(tài)聯(lián)系在一起。