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川貝母栽培加工

〖植物/動(dòng)物形態(tài)〗

1.卷葉貝母(川貝母)鱗莖圓錐形,直徑0.6--1.5厘米。葉對(duì)生,莖中部兼有散生或輪生,條形或條狀披針形,先端稍卷曲;花單生,稀2--3朵,紫色至黃綠色,常有小方格,少數(shù)僅具斑點(diǎn)或條紋;葉狀苞片3枚;蜜腺窩明顯凸出;花絲稍具或不具乳突;柱頭裂片長(zhǎng)3--5毫米?;ㄆ?--7月份,果期8--10月份。主要分布于西藏自治區(qū)、云南省、四川省,亦見(jiàn)于甘肅省、青海省、寧夏自治區(qū)、陜西省。生于海拔1800--4200m的林中、灌叢下、草地或河灘、山谷等濕地或巖縫中。

2.暗紫貝母植株高15--23厘米,鱗莖圓錐形,直徑0.6--0.8厘米。莖下部的葉為對(duì)生,上部的1--2枚散生或?qū)ι?,條形或條狀披針形,長(zhǎng)3--5.3厘米,寬3--5毫米,先端不卷曲?;▎紊钭仙?,有黃褐色小方格;葉狀苞片1枚,先端不卷曲;花被片6,蜜腺窩稍凸出或不明顯;雄蕊6,花絲具或不具小乳突;子房上位,3室,柱頭裂片長(zhǎng)0.5--1米m。蒴果長(zhǎng)1--1.5厘米,寬1--1.2厘米,棱翅寬約1米m?;ㄆ?月份,果期8月份。分布于四川省、青海省等地。生于海拔3200--4500m的草地上;有栽培。

3.甘肅省貝母鱗莖圓錐形,直徑約1厘米。莖最下部的葉對(duì)生,上面的散生,條形,先端通常不卷曲;花單生,少2朵,淺黃色,有紫色斑點(diǎn);葉狀苞片1枚,先端稍卷曲或不卷曲;蜜腺窩不很明顯;花絲具小乳突;柱頭裂片長(zhǎng)不及1米m?;ㄆ?--7月份,果期8月份。分布于甘肅省、青海省、四川省等地。生于海拔2800--4400m的灌叢中或草地上;有栽培。

4.梭砂貝母鱗莖長(zhǎng)圓錐形,直徑0.5--2.5厘米。葉3--5被生于莖中部或上部,散生或莖最上部的對(duì)生,狹卵形至卵狀披針形,先端不卷曲;花單生,淺黃色,具紅褐色斑點(diǎn)或小方格;花絲不具小乳突;柱頭裂片不及1米m;宿存花被包住蒴果?;ㄆ?--7月份,果期8--9月份。分布于四川省、青海省、云南省、西藏自治區(qū)等地。生于海拔3000--4700m的砂石地。

〖藥材產(chǎn)地〗

暗紫貝母為商品松貝的主要來(lái)源,因以四川省松潘為集散地而得名,主產(chǎn)于四川省,銷(xiāo)華東、華南,并出口。甘肅省貝母又稱岷貝,產(chǎn)于青海的稱青貝;主產(chǎn)于甘肅省、青海省、四川省。卷葉貝母為商品青貝的主要來(lái)源,主產(chǎn)于西藏自治區(qū)、云南省、四川省,主銷(xiāo)華東、華南,并出口。梭砂貝母因四川省產(chǎn)品多集散在康定(舊名打箭爐)而名爐貝,土產(chǎn)于四川省、云南省,銷(xiāo)華北。

〖栽培〗

宜冷涼濕潤(rùn)氣候,要求年均溫度0--6攝氏度,最冷月份不低于0攝氏度,最熱月份不高于15攝氏度,年降水量不少于700毫米,10月份至翌年4月份降水量達(dá)全年20%以上的環(huán)境;以土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤種植為好。種子繁殖。7--8月份采收由綠變黃的果實(shí),剝?nèi)》N子。以種子容積4倍量腐殖土或鋸木屑與種子混勻,層積入設(shè)置在室內(nèi)或林下、寬40厘米、深20--30厘米的平底溝或木箱內(nèi),積層厚10--20厘米,蓋以1--2厘米厚的山草等,保持濕潤(rùn)。積層厚度大于10厘米,則隔周倒種1次。維持層積日均溫度4--10攝氏度,變溫期6--8周或更長(zhǎng)。取胚形態(tài)發(fā)育成熟的種子,于3--4月份條播或撤播,每畝用種量3--4公斤。播前作畦,寬105--110厘米,高10--15厘米,畦間步道寬40厘米,畦面撤施過(guò)磷酸鈣,播后上覆厚1.5--2厘米腐殖質(zhì)土,再蓋上山草,以減少土壤水份蒸發(fā)。種子播種第一、二年需生長(zhǎng)季枯苗后培土,第二生長(zhǎng)季出苗時(shí),追施廄肥或堆肥,出苗6--7周和9--10周時(shí),根外追施磷、鉀肥。在秋雨高溫季節(jié),雜草萌生、貝母枯苗后鱗莖埋于地下時(shí),耙除幾次雜草芽,以減少除草次數(shù)。注意防旱、防澇、防濺泥污染。亦可用完整鱗莖、分離鱗片或鱗片切塊繁殖。5月份至枯苗前有銹病危害,要清除枯葉,必要時(shí)每隔2--3周,用粉銹寧1000倍液噴灑。自腐病用50%多菌靈500倍液澆灌病區(qū)。栽培研究進(jìn)展:略

〖采收加工〗

采挖季節(jié)因各地氣候不同而異。野生品多在夏、秋季或積雪融化后雜草未長(zhǎng)時(shí)采挖。用種子播種栽培的于第三年莖葉祜萎后采挖,除去殘莖、葉、根,快速干燥。用鱗莖及分割鱗莖繁殖的于次年采挖。鱗莖鮮重在3克以下的,盛于網(wǎng)袋中,淘洗,扎緊袋口,撞至殘根脫落及鱗莖表皮略有擦傷為度,晾干,攤于竹席上,蓋以黑布,曝曬呈粉白色。如遇天氣不好,撞后攤于篩板上,用無(wú)煙熱源或烘房于40--50攝氏度烘干。鮮重3克以上者,撞后以硫磺煙熏至斷面加碘液不變藍(lán)色,再烘干。不用硫磺熏,干燥困難。

〖藥材炮制〗

取原藥材,除去雜質(zhì),用時(shí)搗碎,或研末。炮制研究進(jìn)展:略

〖藥材貯藏〗

置干燥通風(fēng)處,防霉,防蛀。

田間管理

防旱、防洪澇、防濺泥污染?,F(xiàn)適宜栽培川貝的地方,多無(wú)灌溉條件,要采取覆蓋地面減少蒸發(fā),截流溶雪、溶凍水和防止暴雨濺泥。種子播種地第1、2年生長(zhǎng)季枯苗后,須培土2-3cm,除第1年生長(zhǎng)季不需追肥外,以后各年及鱗莖栽培,在出苗或展葉時(shí),均需追廄肥或堆肥,并應(yīng)及時(shí)除草。為保持土壤結(jié)構(gòu)和良好的生產(chǎn)性能,可實(shí)施2茬貝母1茬大麻輪作,麻根留槎或拔除,麻稈作覆蓋材料后再翻入土壤。 病蟲(chóng)害防治 病害有銹病,出苗期,每2-3星期用粉銹寧1000倍液噴灑1次。白腐病,用50%多菌靈1000倍液浸種。日灼病,雨季來(lái)臨前用稿稈碎節(jié)覆蓋,防濺泥土,發(fā)現(xiàn)葉片等處被泥土污染,應(yīng)及時(shí)沖洗。蟲(chóng)害有金針蟲(chóng)、蠐螬、地老虎

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