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【考頻指數(shù)】★★★
酶活性調(diào)節(jié):別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾、酶原激活、同工酶。
一些小分子物質(zhì)能與酶的調(diào)節(jié)部位或亞基以非共價(jià)鍵相連,使酶的空間構(gòu)象發(fā)生改變,從而使酶的活性發(fā)生改變,這種被調(diào)節(jié)的酶稱為別構(gòu)酶,這種調(diào)節(jié)方式稱為別構(gòu)調(diào)節(jié)。
被調(diào)節(jié)的酶在另一種酶的催化下,發(fā)生共價(jià)修飾,從而引起酶活性變化,稱酶的化學(xué)修飾。又稱共價(jià)修飾。
多數(shù)酶合成后即具活性,但有少部分酶在細(xì)胞內(nèi)合成后并無活性,這類無活性的酶的前體,稱為酶原。當(dāng)酶原被分泌出細(xì)胞,在蛋白酶等的作用下,經(jīng)過一定的加工剪切,使肽鏈重新折疊形成活性中心,或暴露出活性中心。由無活性的酶原變成有活性酶的過程稱為酶原激活。
在體內(nèi)并非所有具有相同催化作用的酶,都是同一種蛋白質(zhì)。在不同器官中,甚至在同一細(xì)胞內(nèi),常常含有幾種分子結(jié)構(gòu)不同、理化性質(zhì)迥異、但卻可催化相同化學(xué)反應(yīng)的酶。這類具有相同催化功能,但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)各不相同的一組酶稱為同工酶。
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