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第一、飲酒。一般來說每天飲酒攝入量男性大于40g，女性大于20g，脂肪性肝病，特別是脂肪性肝硬化的發(fā)病率要明顯的上升。

第二、肥胖。如果過度的高脂肪飲食，發(fā)生脂肪性肝病的幾率也在明顯上升，肥胖的病人30%-50%會(huì)合并脂肪肝。

第三、快速減肥、過度節(jié)食。因?yàn)榭焖贉p肥和過度節(jié)食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪短期內(nèi)大量分解，會(huì)消耗谷胱甘肽等引起肝細(xì)胞損傷，導(dǎo)致脂肪肝。

第四、過度的節(jié)食導(dǎo)致體內(nèi)低蛋白，載脂蛋白合成減少，體內(nèi)脂肪蓄積引起脂肪肝。

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