今年來勢洶洶的新冠肺炎疫情讓很多人意識(shí)到了健康管理的重要性，的確如此，我們不能等到生病了才想起健康，到時(shí)候要付出的代價(jià)就十分慘重而且可能無法挽回。將健康管理的理念實(shí)施到我們的日常生活中，長此以往，能收獲的就是最寶貴的活力滿滿的身心。下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編接著為大家分享文章：2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)考試資料：保健食品，一起來學(xué)習(xí)吧！

保健食品

1、保健食品的概念

聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)為目的的食品，適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性亞急性或慢性危害的食品。

2、我國保健食品分類

營養(yǎng)素補(bǔ)充劑、聲稱具有保健功能的食品。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑：是以補(bǔ)充一種或多種人體所必需的營養(yǎng)素為目的，內(nèi)容包括維生素和礦物質(zhì)，尚未將三大營養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪）包括在內(nèi)。

3、保健食品注冊(cè)

是指國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)根據(jù)申請(qǐng)人的申請(qǐng)，依照法定程序、條件和要求，對(duì)申請(qǐng)注冊(cè)的保健食品的安全性、有效性、質(zhì)量可控性以及標(biāo)簽說明書內(nèi)容等進(jìn)符系統(tǒng)評(píng)價(jià)和審查，并決定是否準(zhǔn)予其注冊(cè)的審批過程；包括對(duì)產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)、變更申請(qǐng)和技術(shù)轉(zhuǎn)讓產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)的審批。

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