兒童營(yíng)養(yǎng)需求及母乳喂養(yǎng)為常考知識(shí)點(diǎn)，而且兒科主治醫(yī)師應(yīng)試官方教材中關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)需求及母乳喂養(yǎng)內(nèi)容也是需要大家掌握的，尤其是近些年的變動(dòng)，匯總成試題方便大家記憶。

問題索引：

1.兒童營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求？

2.母乳的分類？

3.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)？

具體解答：

1.兒童營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求？

關(guān)于兒童營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)及物質(zhì)需要描述錯(cuò)誤的是

A.蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的能量應(yīng)占總能量的10%～15%

B.脂肪應(yīng)占以乳類為主食的嬰兒總能量的45%

C.糖類所產(chǎn)生的能量應(yīng)占總能量的50%～60%

D.食物在體內(nèi)氧化時(shí)每100kcal約產(chǎn)生12g水

E.嬰兒每日所需能量為110kcal/kg

【答案】C

【解析】人體由糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素供給能量。每日所需的總能量在生后第1周的新生兒約為250kJ（60kcal)/kg；第2、3周約為419kJ（100kcal)/kg；2～6個(gè)月嬰兒約需461～502kJ（110～120kcal)/kg；6～12個(gè)月嬰兒約需419～461kJ（100～110kcal)/kg。為了方[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]便起見，一般可按下列方法估算：嬰兒每日為460kJ（110kcal）/kg。蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的能量占總能量的10%～15%。脂肪所提供的能量應(yīng)占以乳類為主食的嬰兒總能量的45%。在嬰兒膳食中，糖類所產(chǎn)生的能量應(yīng)占總能量的55%～65%。食物在體內(nèi)氧化時(shí)也可產(chǎn)生一部分水（每100kcal約可產(chǎn)生12g水）。

2.母乳的分類？

嬰兒喂養(yǎng)中母乳描述錯(cuò)誤的是

A.健康母親乳汁分泌量可滿足6個(gè)月以內(nèi)嬰兒營(yíng)養(yǎng)的需要

B.5～14天為過渡乳

C.產(chǎn)后4天內(nèi)的乳汁為初乳

D.14天以后的乳汁為成熟乳

E.初乳量少，質(zhì)稠不帶黃色

【答案】E

【解析】一般健康母親的乳汁分泌量?？蓾M足6個(gè)月以內(nèi)嬰兒營(yíng)養(yǎng)的需要。按世界衛(wèi)生組織的規(guī)定：產(chǎn)后4天以內(nèi)的[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]乳汁稱為初乳；5～14天為過渡乳；14天以后的乳汁為成熟乳。初乳量少，每次哺喂量?jī)H15～45ml，約250～500ml/d；質(zhì)略稠而帶黃色，比重較高。

3.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)？

關(guān)于母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)不包括

A.降低嬰兒死亡率

B.經(jīng)濟(jì)、方便

C.增進(jìn)母嬰感情

D.減少營(yíng)養(yǎng)不良的危險(xiǎn)性

E.減少乳母患肝癌的可能性

【答案】E

【解析】母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)：降低嬰兒死亡率；降低嬰兒患病率；減少營(yíng)養(yǎng)不良的危險(xiǎn)性；經(jīng)濟(jì)、方便、省時(shí)省力、[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]溫度適宜；增進(jìn)母嬰感情；其他（促使胎糞排出、降低膽紅素腸肝循環(huán)、減少乳母乳腺癌和卵巢腫瘤的可能性）。

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)兒科主治醫(yī)師《答疑周刊》2024年第11期

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