麩炒

1.增強(qiáng)療效

2.緩和藥性

3.矯臭矯味，清潔藥物

鍋中火預(yù)熱至“麩下煙起”時，投藥

每100kg藥物，用麥麩10～15kg。

蒼術(shù)、枳殼、僵蠶

米炒

1.增強(qiáng)健脾止瀉作用

2.降低藥物毒性

3.矯正不良?xì)馕?/p>

米拌炒法：鍋中火預(yù)熱至冒煙時投藥。

米上炒法：濕米貼鍋加熱至冒煙，投藥

每100kg藥物，用米20kg。

黨參、斑蝥、紅娘子

土炒

增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉的作用

灶心土中火炒至靈活狀態(tài)時，投藥

每100kg藥物，用灶心土25～30kg。

山藥、白術(shù)