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「來源」
本品為菊科植物茅蒼術Atractylodeslancea(Thunb.)DC.或北蒼術Atractylodeschinensis(DC.)Koidz.的干燥根莖。
「炮制方法」
一、凈制除去雜質(zhì),洗凈(《藥典85》)。
二、切制洗凈,潤透,切厚片,干燥(《藥典85》)。
三、胞炙
1.麩制取麩皮,撒在熱鍋內(nèi),加熱至冒煙時,加入蒼術片,迅速翻動,炒至表面深黃色,取出,篩去麩皮,放涼。每蒼術片100kg,用麩皮10kg(《藥典85》)。
2.炒制
(1)炒黃取蒼術片,置鍋內(nèi),用文火炒至微黃色,取出,放涼(《藥典》)。
(2)炒焦取蒼術片,置鍋內(nèi),以武火沙至焦褐色,取出,篩去灰屑(《湖北》)。
3.泔制取蒼術片,用米泔水噴灑濕潤,置鍋內(nèi)用文火炒至微黃色;或取揀凈的蒼術,用米泔水浸泡后撈出,置籠屜內(nèi)加熱蒸透醫(yī)學教育`網(wǎng)搜集整理,取出,干燥即得(《藥典63》)。
4.土制先將灶心上置熱鍋內(nèi)炒松,倒入蒼術片,用中火炒至聞到蒼術固有香氣為度,取出,篩去土,陳涼。每蒼術片500g,用灶心土150g(《河南》)。
5.鹽制取蒼術用大火炒至外皮焦黑色,加鹽水,炒干取出。每蒼術1kg,用鹽0.05kg,水適量(《集成》)。
6.制炭取凈蒼術置鍋內(nèi)加熱,用鐵耙翻動均勻,炒至黑褐色,及時噴淋清水,取出,置容器內(nèi),攪動散熱,候煙冒盡,待涼即得(《天津》)。
「現(xiàn)代研究」
1.米泔浸過的蒼術飲片,經(jīng)過揮發(fā)油含量測定確比原生藥的飲片含量減少,證明李時珍“以制其燥”的說法,去其油是正確的。用麥麩炒過的蒼術飲片揮發(fā)油含量并不減少,但麥麩本身對蒼術的性能是否有影響,尚待進一步研究(沈陽藥學院等:沈陽地區(qū)醫(yī)藥衛(wèi)生學術論文報告會會議資料,1959)。
2.比較研究了不同炮制方法對蒼術中揮發(fā)油含量的影響,結果表明:蒼術經(jīng)清炒、麩炒、米泔水炙后其揮發(fā)油含量均減少,并以麩炒及米泔水炙效果為佳,去油效果分別為39%和47%,飲片的外觀和質(zhì)量也好,操作簡便。建議今后多采用這兩種方法炮制蒼術(李勤勞:中藥通報,(5):21,1985)。