西醫(yī)對于蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良（Protein-Energy Malnutrition, PEM）的治療原則主要包括以下幾個方面：
1. 營養(yǎng)支持與飲食管理 首先需要評估患兒的具體情況，包括體重、身高、生長發(fā)育狀況等，制定個性化的營養(yǎng)補充計劃。通常會增加蛋白質(zhì)和熱量的攝入量，選擇易消化吸收的食物，并且逐步過渡到正常飲食。
2. 治療并發(fā)癥 PEM常伴有多種并發(fā)癥如感染、水電解質(zhì)紊亂、維生素缺乏癥等，需要針對這些情況進(jìn)行相應(yīng)的處理。例如使用抗生素控制感染；調(diào)整液體輸入以糾正脫水及電解質(zhì)失衡；補充必要的微量營養(yǎng)素如鐵劑、鋅劑以及各種維生素。
3. 改善生活環(huán)境和衛(wèi)生條件 對于貧困家庭或衛(wèi)生狀況較差的地區(qū)，改善居住環(huán)境、提供清潔飲水、加強個人衛(wèi)生教育等措施也是預(yù)防和治療PEM的重要環(huán)節(jié)。
4. 定期隨訪監(jiān)測 密切關(guān)注患兒體重增長情況及整體健康狀態(tài)的變化，及時調(diào)整治療方案。必要時可進(jìn)行血液檢測以了解營養(yǎng)狀況是否得到改善。
5. 心理社會支持 對于因長期疾病導(dǎo)致心理問題的兒童及其家庭提供心理咨詢和社會援助服務(wù)，幫助他們建立積極樂觀的態(tài)度面對治療過程。

綜上所述，西醫(yī)在處理蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良時采取了綜合性的治療方法，旨在全面恢復(fù)患兒的身體健康。