疾病爆發(fā)調(diào)查是預防醫(yī)學主任醫(yī)師考試可能涉及到的知識點，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了相關知識點，供考生參考。

課題某年7月3日，某市衛(wèi)生防疫站召集了一次緊急座談會，在會上報告了以下事件：

距市中心15公里某中學于6月27日下午2時后，每小時有數(shù)名腹瀉、嘔吐和腹痛患者到保健科就診，當晚十時以后至28日黎明時，患者人數(shù)劇增，每小時近100名。29日起病例逐漸減少，至7月3日大體方告平息。

病程絕大多數(shù)為20小時，重癥的200名，用救護車送市醫(yī)院治療，某余患者留校治療，并動員部分健康學生作服務員，任服務員之學生在后來也有些人得病，無死亡。

該校男女同學，共有師生同工2621人，醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理教職員122人，住宿生2217人，走讀生267人，工友15人。住宿生與部分教職員工在校用膳，由學校大廚房制備，并分別在某飯廳內(nèi)用膳，部分教職員家居校內(nèi)或?qū)W校附近，吃家庭自制伙食，走讀生則絕大多數(shù)在家庭進餐。

飯廳分配系按班級劃分：全樣共有46個班，分別固定在四個飯廳用膳。

根據(jù)初步調(diào)查，患者均認為6月27日中飯有問題，是日早餐有油條、豆腐干、稀飯。中餐有茄子、小白菜、涼拌菜（肚子、粉皮、肉片、蝦、綠豆芽）、榨菜湯及飯，晚餐有蔣白燒肉、咖喱洋芋、湯和飯。