乙烯的自然形成過程：

乙烯是一種氣體激素。成熟的組織釋放乙烯較少，而在分生組織，萌發(fā)的種子、凋謝的花朵和成熟過程中的果實乙烯的產(chǎn)量較大。它存在于成熟的果實；莖的節(jié)；衰老的葉子中醫(yī)學教育|網(wǎng)編輯整理。乙烯的產(chǎn)生具有“自促作用”（即乙烯的積累可以刺激更多的乙烯產(chǎn)生）。

植物在干旱、大氣污染、機械刺激、化學脅迫、病害等逆境下，體內乙烯成幾倍或幾十倍的增加，這種在逆境下由植物體產(chǎn)生的乙烯稱為應激乙烯或逆境乙烯（lstress ethylene）。