有關(guān)有機(jī)化學(xué)，以下是小編整理的“有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)：大黃的主要成分和生物活性”，具體內(nèi)容如下，請(qǐng)考生查看！

1、主要成分

大黃中的化學(xué)物質(zhì)大體上可分為蒽醌類、多糖類與鞣質(zhì)類。游離型蒽醌：大黃酸、大黃素、土大黃素、蘆薈大黃素、大黃素甲醚；結(jié)合型蒽醌（含量較多）：番瀉苷。新鮮大黃在貯存過(guò)程中蒽酚或恩特可逐漸氧化成蒽醌。

《中國(guó)藥典》釆用高效液相色譜法測(cè)定（HPLC法）藥材中蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚和大黃素甲醚等總蒽醌的含量，要求總量不得少于干燥藥材1.5%.

2、生物活性

大黃具有瀉下作用的有效成分為番瀉苷類，游離蒽醌的瀉下作用較弱；大黃的抗菌作用，以蘆薈大黃素、大黃素及大黃酸作用較強(qiáng)，對(duì)多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌均有抑制作用；另還具有抗腫瘤、利膽保肝、利尿、止血等作用。

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