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1、Pettenkofer 反應(yīng)：蔗糖+濃硫酸，在兩頁面分界處現(xiàn)紫色環(huán)。

2、GregoryPascoe 反應(yīng)：硫酸+糠醛，溶液顯藍(lán)色（此反應(yīng)可用于膽酸的含量測定）。 

3、Hammarsten 反應(yīng)：20%的鉻酸溶液溶解，膽酸顯紫色（鵝去氧膽酸例外不顯色）。

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