根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象推知官能團(tuán)是有機(jī)化學(xué)的重要知識(shí)，幫助大家進(jìn)一步了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家匯總整理如下：

（1）能使溴水褪色，可推知該物質(zhì)分子中可能含有碳碳雙鍵、三鍵或醛基。

（2）能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，可推知該物質(zhì)分子中可能含有碳碳雙鍵、三鍵、醛基或?yàn)楸降耐滴铩?

（3）遇三氯化鐵溶液顯紫色，可推知該物質(zhì)分子含有酚羥基。

（4）遇濃硝酸變黃，可推知該物質(zhì)是含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。

（5）遇碘水變藍(lán)，可推知該物質(zhì)為淀粉。

（6）加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，有紅色沉淀生成；或加入銀氨溶液有銀鏡生成，可推知該分子結(jié)構(gòu)有-CHO（醛基）。則該物質(zhì)可能為醛類、甲酸和甲酸某酯。

（7）加入金屬Na放出H₂，可推知該物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中含有-OH或-COOH.

（8）加入NaHCO₃溶液產(chǎn)生氣體，可推知該物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中含有-COOH或-SO₃H.

（9）加入溴水，出現(xiàn)白色沉淀，可推知該物質(zhì)為苯酚或其衍生物。

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