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11月1日 19:30-21:00 俞慶東
詳情11月1日 19:30-20:30 程 牧
詳情一、女人的滋補(bǔ)佳品---桂圓
桂圓對于女性來說是個(gè)不錯(cuò)的水果,含有大量有益人體健康的微量元素,有很好的補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,對失眠、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。國內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關(guān)論文,提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。同時(shí)許多國家對數(shù)百種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌研究,發(fā)現(xiàn)龍眼對于子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段。適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
不過雖然這桂圓如此之好,但是桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發(fā)炎、痰濕體質(zhì)的人群不太適合食用,比較適合體弱和婦女食用,即便如此,一天5顆就好,多吃也會容易上火。
二、祛火降溫的美食---山竹
肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非??煽?,維生素和礦物質(zhì)都非常豐富,被稱為水果中的皇后。具有降燥、清涼解熱的作用,另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C,礦物質(zhì)等都比較多,對我們的身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹還有兩個(gè)特別的好處,一個(gè)在外出現(xiàn)腹瀉情況,吃上幾顆山竹不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)及水分,還可以起到很好的止瀉作用,其二如果頭疼發(fā)熱,吃上幾個(gè)也可以幫助控制體溫,緩解口干,增進(jìn)食欲的作用。
可是由于山竹為大寒之物,所以一天不要超過三顆,尤其是一些胃寒,脾虛的人群,更不要與同為寒涼的食物同吃,比如西瓜、苦味蔬菜等。不過要是吃桂圓和榴蓮有些超量,可以選擇一些山竹來解燥熱。
三、消除疲勞的甜蜜武器---沙糖橘
橘子是冬季最常見大家最常吃的水果了,它富含維生素C與檸檬酸,不僅可以美容,還具有消除疲勞,趕走困倦的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質(zhì),可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞,經(jīng)常食用除對健康有益外,還能長保青春。另外,在鮮橘中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核內(nèi)的損傷,保護(hù)基因的完好。
過幾天就是沙糖橘上市的季節(jié),和其他橘子比起來它不僅肉質(zhì)柔嫩了很多,而且非常甜,很多人吃了就停不下來,一次吃20幾個(gè)都不成問題??墒请m然沙糖桔富含多種維生素,只是性溫,并非像桂圓那般大熱,但多吃仍然容易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。不過具體也得看個(gè)人的體質(zhì),內(nèi)熱體質(zhì)的人可能吃兩三個(gè)就上火了,而寒癥體質(zhì)的人則可能多吃幾個(gè)也不會上火。另外沙糖橘甜度較高,須控制食量,一般成年人一天不要超過10個(gè),糖尿病患者應(yīng)慎食,肥胖者、孕婦應(yīng)減少使用。
四、開胃健脾的天然藥丸---山楂
山楂并不是受所有人待見,有很多人覺得它不夠多汁,不夠甜,看起來也沒那么漂亮,但是也有那么一群人喜愛山楂,喜歡山楂做的一切美食,還有的是用來減肥幫助健脾。不過說起山楂的營養(yǎng)和作用,實(shí)在是太多了,估計(jì)我得專門做一篇博文才行,這里簡單提一下,山楂可以說是最好的開胃健脾良藥,同時(shí)可以幫助消化,解油膩,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥細(xì)心的人看一下會發(fā)現(xiàn)基本中采用了山楂;還能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管、對老年性心臟病等等都非常有益處;另外山楂還具有很好的活血化淤作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品,女孩子痛經(jīng)吃點(diǎn)冰糖山楂泥可以起到很好的緩解和疏通作用。。除了這些山楂維生素含量非常高,尤其是維生素C,還有抗癌,美白等太多太多的左右。
但是需要注意的是,山楂促進(jìn)消化的原理并不在于能夠健脾胃,而只可以促進(jìn)消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產(chǎn)生一定的刺激,因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對于胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量,經(jīng)常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發(fā)慢性的腸胃?。壬介畷r(shí),不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要注意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發(fā)腸胃疾病,得不償失。
五、熱情的護(hù)眼美膚之王---芒果
芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。
因?yàn)槊⒐木S生素A含量特別高,位于水果首,對視力非常有幫助,尤其是經(jīng)常面對電腦,經(jīng)常熬夜的人群,可以緩解眼部干燥,經(jīng)常出現(xiàn)視力模糊等情況,當(dāng)然對潤澤皮膚更是沒話說,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,還有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。除了這些外,芒果還有清腸胃,對暈車、暈船、孕婦有一點(diǎn)的止吐作用,含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌、防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。當(dāng)然芒果中的膳食纖維非常豐富,對預(yù)防便秘也是很有幫助的。
不過就是這么一種美味,熱情似火的美味卻不是所有人都可以享用的,對于過敏體質(zhì)的人一定要慎食芒果,吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。 一般人群也不宜大量進(jìn)食芒果,否則皮膚發(fā)黃,并對腎臟造成損害。 芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。健康人群一天推薦1~2個(gè),大概100~150克左右。
紫待夢飛 發(fā)表于 2012-01-29 20:50:33 內(nèi)容:
zjcsmile 發(fā)表于 2012-02-06 10:14:42 內(nèi)容:
fanjiebing01 發(fā)表于 2012-02-08 17:13:51 內(nèi)容:
lizhan1988 發(fā)表于 2012-08-28 08:06:06 內(nèi)容:
慕斯 發(fā)表于 2012-09-06 11:50:01 內(nèi)容:
11月1日 19:30-21:00 俞慶東
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