關(guān)于營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生主任醫(yī)師考試相關(guān)知識(shí)點(diǎn)食品放射性污染預(yù)防，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下：

預(yù)防預(yù)防食品放射性污染及其對(duì)人體危害的主要措施是加強(qiáng)對(duì)污染源的衛(wèi)生防護(hù)和經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督。定期進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使食品中放射性物質(zhì)的含量控制在允許的范圍之內(nèi)。對(duì)于生物性污染應(yīng)注意污染源、注意食品存放的條件，保證食品不受細(xì)菌、病毒等污染，食用前有效殺滅食品中可能存在的致病微生物。對(duì)于化學(xué)性污染，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理食品的生產(chǎn)、供應(yīng)部門應(yīng)重視化學(xué)物質(zhì)的使用和保管，嚴(yán)防食品被污染，同時(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)測(cè)。對(duì)于放射性污染，注意以加強(qiáng)監(jiān)測(cè)為主：

1、加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)和衛(wèi)生監(jiān)督。

2、嚴(yán)格執(zhí)行國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、妥善保管食品。