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營養(yǎng)衛(wèi)生職稱
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營養(yǎng)水平實(shí)驗(yàn)室檢查是營養(yǎng)與衛(wèi)生主任醫(yī)師考試中可能用到的知識點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大考生整理如下:
營養(yǎng)缺乏病在出現(xiàn)癥狀以前,往往先有生理和生物化學(xué)改變,應(yīng)用適當(dāng)?shù)纳?、生化等?shí)驗(yàn)室檢查方法可以早期查出營養(yǎng)缺乏或過剩的情況。所用方法有:測血液中營養(yǎng)成分的濃度;測尿排出的營養(yǎng)成分或代謝產(chǎn)物;測血或尿中異常代謝產(chǎn)物;測頭發(fā)中微量元素,如鋅、銅、鐵等;測與營養(yǎng)素攝入有關(guān)的血液成分或酶;進(jìn)行負(fù)荷、飽和實(shí)驗(yàn),如水溶性維生素B1、B2或 C等的負(fù)荷、飽和實(shí)驗(yàn)、放射性核素實(shí)驗(yàn)和暗適應(yīng)、應(yīng)激等生理功能實(shí)驗(yàn)等等醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。經(jīng)專門人員測定,將結(jié)果與正常值比較,進(jìn)行評價。
得出上述四方面結(jié)果后,除每項(xiàng)進(jìn)行評價外,還要綜合評定,以便得出較為確切的結(jié)論,并對單位或個人提出改善建議,若為大面積大量人群調(diào)查,還應(yīng)向政府有關(guān)部門提出情況報告及改善的建議。
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