食品防霉去毒的措施有哪些？備考營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生醫(yī)學(xué)主治醫(yī)師考試的童鞋們快點(diǎn)看過來！以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編的匯總：

1）防霉

控制糧食水分含量?？刂瀑A存溫濕度。防止受蟲咬、鼠傷。使用防霉劑。

2）去毒

挑選霉粒、碾磨搓洗、堿煉去毒

3）限制食品中黃曲霉毒素含量

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編匯總的全部?jī)?nèi)容啦，想了解更多考試知識(shí)及內(nèi)容請(qǐng)持續(xù)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。