中醫(yī)術(shù)語：小暑大暑、上蒸下煮

中醫(yī)術(shù)語：小暑大暑上蒸下煮。“小暑”和“大暑”節(jié)氣，是一年中氣溫最高、陽氣旺盛的時(shí)候，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開始，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。人們夏季養(yǎng)生要注意節(jié)氣的變化醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜/集整理。

小暑以后，暑熱的天氣特點(diǎn)更加突出，人體出汗多，消耗大，很多人入伏后，體力都有所下降，常常是“無病三分虛”，出現(xiàn)精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等征象，所以中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充體力，均衡營(yíng)養(yǎng)，解熱防暑。

小暑、大暑季節(jié)不宜吃得太油膩辛辣，多吃新鮮蔬菜、水果、菌類（香菇、口蘑）、魚類和海帶等對(duì)身體很有益處，亦可喝些消暑粥：荷葉粥取荷葉1張，粳米100克，煮粥加少許白糖，有防暑利尿和降壓的功效；蓮藕粥蓮藕200克，洗凈切片，與粳米100克同熬成粥，加白糖少許，有益氣養(yǎng)陰、健脾開胃之功；扁豆粥扁豆、大米各100克，紅棗20克，共煮粥，加少許白糖，有健脾和胃、化濕止瀉的功效。

小暑黃鱔賽人參民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑前后，鱔魚最為鮮美，可用于滋補(bǔ)。黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)吃黃鱔，可預(yù)防夏季消化不良引起的腹瀉，還可保護(hù)心血管。

按照中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的原則，一些冬季常發(fā)而以陽虛陰寒為主的慢性病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等，多可通過伏夏的調(diào)養(yǎng)，使病得以好轉(zhuǎn)，甚至痊愈。這就是中醫(yī)所稱的“冬病夏治”的方法。飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營(yíng)養(yǎng)為宜，黃鱔、泥鰍作為冬病夏治的保健飲食，均是不錯(cuò)的選擇。

還可自制解暑茶飲1.荷花茶：取鮮荷花6朵，加水煎3分鐘代茶飲，可清暑利濕；綠豆酸梅茶取綠豆100克，酸梅50克，加水煎20分鐘，加少許白糖代茶飲，可清熱、解暑。

2.西瓜番茄汁：西瓜半個(gè)，去皮、籽，番茄3個(gè)沸水沖燙，剝皮去籽，二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。此汁有清熱、生津、止渴的作用。