近日，某醫(yī)院門診來了一位年過三十的小伙子，本該是精力充沛的年紀(jì)，可是卻說：近半年來，他經(jīng)常出現(xiàn)失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、咽癢、便秘等情況，工作中還常出現(xiàn)小差錯并出現(xiàn)了精神抑郁，覺得有種說不出的累。

詢問后發(fā)現(xiàn)，這位小伙除了運動過少、潛在壓力大之外，應(yīng)酬也多，尤其是晚餐，油脂都比較高，大量的動物性食物，還有不離席的酒醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。習(xí)慣性的晚餐吃得過多及晚餐時間過長，勢必引發(fā)胃不和，胃不和則寢不安，睡眠質(zhì)量受影響后，會覺得累，做事效率也低。幾乎天天的過度飲食，攝取過多營養(yǎng)，再加上運動太少，這些問題自然就會產(chǎn)生。

像這樣的案例確實很普遍，恢復(fù)脾胃的正常功能是解決累的關(guān)鍵，我給他開了這樣的一份食譜，供類似者參考食用。

早餐：清脾胃

用黑豆、黃豆、紅豆等自制豆?jié){，加上自制玉米雜糧饅頭或小米糕或玉米粉、燕麥粉等制作的雜糧煎餅。外加1兩獼猴桃或西紅柿、蘋果、橘子等，1個核桃或5～8粒松子。

午餐：補氣血又不膩

比如番茄、菜花、菠菜、西蘭花等，外加一兩片魚或瘦肉、雞蛋等，可以再吃點紫菜湯。加餐可以吃西柚1兩或香蕉、1根黃瓜等。

晚餐：安神利肝膽餐

用一杯開水去掉素菜里的油脂，待杯里的油變多后，再換一杯水，并注意每樣葷菜只嘗一口，以控制動物性食物的攝入總量。飲酒的原則是盡量少喝。增加水果、雜糧的攝入。

如可點菜，點西芹百合、鯽魚蘿卜豆腐湯、青菜香菇、芹菜炒蝦仁、冬瓜海米湯、清蒸魚、清炒綠豆芽、洋蔥炒雞蛋、番茄冬瓜湯、白菜豆腐湯、海帶豆腐湯、黃金飯（玉米、小米、大米做成的飯）、蒸山芋或紫薯、藕等，吃這些食物有助入眠。

這位小伙子按我的指導(dǎo)吃了一個月后，神情氣色大有好轉(zhuǎn)，合理的膳食確實可以吃掉疲勞并吃出快樂。