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單萜顯色反應及檢識

2014-12-30 11:39 醫(yī)學教育網
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單萜化合物對酸很敏感,苷鍵容易被酸水解斷裂,產生的苷元因具有半縮醛結構,性質活潑,容易進一步發(fā)生聚合等反應,故水解后不但難以得到原苷的苷元,而且還隨水解條件不同而產生不同顏色的沉淀。因此,可以利用酸水解反應檢查植物中環(huán)烯醚萜苷的存在。一般植物組織易變黑者常常可作為提供環(huán)烯醚萜苷存在的線索。

環(huán)烯醚萜苷由于苷元的結構特點,醫(yī)學|教育網搜集整理還能與一些試劑發(fā)生顏色反應,也可作為該類成分的定性檢識方法,例如:京尼平與氨基酸在加熱條件下反應所形成的藍紫色沉淀,它與皮膚接觸也能使皮膚染成藍紫色;將樣品溶于冰乙酸,加入少量銅離子并加熱,則產生藍色反應;Shear試劑(濃鹽酸1體積與苯胺15體積的混合液)與哌喃衍生物 常產生特殊的顏色反應,如車葉草與Shear試劑反應,產生黃色然后變?yōu)樽厣?,最后轉為深綠色。

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