距離2025公衛(wèi)技能考試
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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
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直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
針對(duì)人群:所有人群
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食品包裝的衛(wèi)生要求簡述:
包裝材料應(yīng)適合所包裝食品的性質(zhì),適合預(yù)期的貯藏條件,其中可能轉(zhuǎn)移到食品中的不良物質(zhì)的量不得超過法定的限度。食品容器不能移作它用,以免輾轉(zhuǎn)污染食品成品。包裝容器應(yīng)該在臨用之前進(jìn)行檢查,以保證使用時(shí)情況良好,并且根據(jù)需要在使用之前進(jìn)行清洗和(或)殺菌。在充填工序的場(chǎng)地上只允許存放即將要用的容器。充填包裝必須在不受污染的條件下進(jìn)行。每個(gè)容器的充填量要恒定,各種容器應(yīng)根據(jù)要求進(jìn)行封閉醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。
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直播時(shí)間:1月28日
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