單環(huán)單萜類：

單環(huán)單萜是由鏈狀單萜環(huán)合作用衍變而來，醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理由于環(huán)合方式不同，產生不同的結構類型，比較重要的代表物有：薄荷酮、薄荷醇，其中酚酮型是單環(huán)單萜的一種變形結構類型，其碳架不符合異戊二烯規(guī)則，其分子中有1個七元芳環(huán)的基本結構，由于酮基的存在使七元環(huán)顯示一定的芳香性，如扁柏素。酚酮類分子中的酚羥基，由于鄰位吸電子基團的存在而顯有較強的酸性，其酸性比一般酚類強，但弱于羧酸，它是揮發(fā)油的酸性部分，酚酮類常與某些金屬離子發(fā)生具有鮮明色調的顏色反應（如Fe3+、Cu2+等），所以常用這些反應來鑒別酚酮類化合物。