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燕麥有助于飲食養(yǎng)生

2018-03-01 16:41 醫(yī)學教育網
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現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生,那么吃燕麥有助于養(yǎng)生嗎?燕麥是有助于養(yǎng)生的,小編為大家詳細介紹一下:

近來當紅的健康食品燕麥,可降低血壓和膽固醇,有家族遺傳性高血壓的中醫(yī)師巫水生,天天當午餐吃。

有“中醫(yī)大掌柜”稱謂的百歲人瑞陳立夫,每日必有一餐燕麥片,里頭混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜,用來維持血壓和血糖穩(wěn)定。

燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物,吃起來黏黏的膠狀物質)可增加膽固醇代謝,很適合高血脂的人。

燕麥的營養(yǎng)價值在麩皮上,麩皮含豐富維生素B群,有助胎兒發(fā)展,孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質及鐵質,可抗癌、預防貧血并幫助傷口愈合。

燕麥纖維含量高,易有飽足感且?guī)椭疟?,不但延緩血糖升高速度,減少脂肪堆積,且熱量比米飯、面條低,很適合做為減重食物。

貼心提醒:燕麥屬于高纖食物,脹氣及對麩質過敏的人不適合吃。

經過以上分析,相信朋友們已經對燕麥養(yǎng)生有了詳細的了解,大家可以將本篇文章的內容分享給周圍的朋友,讓更多的人了解燕麥養(yǎng)生的知識。

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