絕經(jīng)飲食原則：

①要多吃蔬菜、水果和土豆、胡蘿卜等根莖類(lèi)食物以補(bǔ)充維生素、纖維素、無(wú)機(jī)鹽和水分。并應(yīng)多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類(lèi)食品。硫胺素有一定的鎮(zhèn)靜作用，煙酸可擴(kuò)張血管，對(duì)降低血壓有利。 可吃些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物，有利于降低血脂。烹調(diào)時(shí)要用植物油，少吃油煎食物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過(guò)10克為宜醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理。

  ②  應(yīng)攝取足夠的含維生素B族的食物，如麥片、燕麥、玉米等五谷雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B族，還含有礦物質(zhì)，又有良好的降脂作用，也可多吃。此外，新鮮蔬菜、水果等維生素高、膽固醇少的食物也應(yīng)多吃，水果中的獼猴桃、蘋(píng)果、鳳梨等尤其可多食用。

  ③由于更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，因此，更年期婦女要經(jīng)常食用含鈣高的食品，宜多吃豆腐、豆干、豆?jié){、豆花等黃豆制品以及海藻類(lèi)食品。

  ④少食肥肉，減少含膽固醇高的魚(yú)子、雞皮、鴨皮等食物。

  ⑤減少含咖啡因的飲食，如少喝咖啡、酒和濃茶等。

  ⑥應(yīng)控制食鹽并少吃甜食，這是因?yàn)楦昶趮D女內(nèi)分泌改變，水鹽代謝紊亂，容易引起浮腫，甚至進(jìn)一步引起血壓升高，因此食鹽量宜盡量控制。由于更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂，易發(fā)生血糖升高、血脂升高、體趨肥胖，以及罹患糖尿病，因此應(yīng)該控制糖的攝取，少吃甜食。