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美國芝加哥大學的一項研究顯示,節(jié)食者缺少睡眠不利于減肥。研究過程中,10名超重男女先后入住睡眠實驗室兩次,每次為期兩周。被試者在兩期實驗中減肥食譜相同,但一期實驗每晚睡眠時間為八個半小時,另一期實驗每晚只睡五個半小時。醫(yī)學教育網(wǎng)|搜集整理研究人員發(fā)現(xiàn),節(jié)食者在兩次實驗中平均減肥都將近7磅。不過,在睡眠較少的階段,被試者減輕的主要是肌肉而非脂肪;在每晚睡八個半小時的實驗階段,被試者減掉的半數(shù)以上重量是脂肪。