細胞呼吸的應(yīng)用：

有氧呼吸原理的應(yīng)用

（1）作物栽培要及時松土透氣，利用根系的有氧呼吸，促進水和無機鹽的吸收；稻田需定期排水，否則會因根進行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精而對細胞有毒害作用，使根腐爛。

（2）提倡有氧運動的原因之一是不因為會因為劇烈運動醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理，使細胞無氧呼吸積累過多的乳酸而使肌肉酸脹無力。

（3）饅頭、面包的過程中利用酵母發(fā)面使面包饅頭變得松軟可口。

無氧呼吸原理的應(yīng)用

（1）選用“創(chuàng)可貼”、透氣的紗布包扎傷口，為傷口創(chuàng)造透氣的環(huán)境，避免厭氧病原菌的繁殖，利于傷口愈合。

（2）酵母菌、醋酸桿菌等既可以進行有氧呼吸，又可進行無氧呼吸。有氧時，進行有氧呼吸，大量繁殖；無氧時，進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精或食醋。所以生產(chǎn)中，在控制通氣的情況下，可生產(chǎn)各種酒食醋等。

（3）豆腐乳的制作是利用了真菌的無氧呼吸發(fā)酵生成多種營養(yǎng)物質(zhì)的原理。