今年過年的你家飯桌上，有人「拼酒」嗎？什么「男人不喝酒，白在世上走」，喝起酒來，話術(shù)一套一套的。這個(gè)時(shí)候如果有人說「喝酒傷肝還致癌」，他們大概率會(huì)反駁：我現(xiàn)在不還好好的嗎？享受當(dāng)下就好啦！

然而事實(shí)是：飲酒的危險(xiǎn)，其實(shí)近在咫尺。

一條熱搜，就引起了很多人的關(guān)注：

在這條熱搜的新聞里，主人公帶了 3 斤散裝白酒，進(jìn)火車站過安檢被攔，結(jié)果當(dāng)場開瓶喝酒。

最后躺在電梯口胡言亂語，還是民警打了急救電話，把主人公安全送到醫(yī)院。

一次性大量飲酒，到底有多危險(xiǎn)？

一次性大量飲酒，可以導(dǎo)致急性酒精中毒，甚至是要命的。

一種可能是引發(fā)胃黏膜出血。

經(jīng)常聽說有人喝酒喝到吐血，這其實(shí)就是胃腸道受傷了。

過量飲酒后，胃部會(huì)發(fā)生痙攣，再加上可能本身充盈著食物，胃腸道壓力瞬間倍增，使得粘膜損傷、出血，導(dǎo)致吐血。

還有一種極端的可能是導(dǎo)致酒精性重癥胰腺炎。

這是一種死亡率在 30% 以上的極其兇險(xiǎn)的疾病，從發(fā)病到死亡可能只要幾天時(shí)間。

在引起重癥胰腺炎的三大原因中，酒精就是其中之一。它的發(fā)病機(jī)制尚無共識(shí)，目前比較認(rèn)可的說法是，大量酒精會(huì)導(dǎo)致十二指腸乳頭痙攣，造成胰管堵塞，有腐蝕性的胰液排不出來，就會(huì)腐蝕胰腺自身，之后進(jìn)入腹腔腐蝕各臟器。

不要不信邪偏去試試

2016年，全世界因有害使用酒精導(dǎo)致 300 萬例死亡，占所有死亡數(shù)的 5.3%。

2017年，我國因?yàn)轱嬀贫劳龅娜藬?shù)達(dá)到 67.03 萬，是 1990 年的 1.82 倍。其中，97% 的死亡發(fā)生在男性身上。

每一個(gè)過量飲酒的背后，都有可能是生命在流逝。

還好新聞里的這位男子被及時(shí)送醫(yī)，清醒以后并無大礙。

那可是 3 斤致癌物啊，喝下不如扔掉。

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康，對(duì)于一個(gè)家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學(xué)營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，成為一名公共營養(yǎng)師。

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