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生物化學(xué)酶促反應(yīng)的特點

生物化學(xué)酶促反應(yīng)的特點”相信是準備參加醫(yī)學(xué)三基考試的朋友比較關(guān)注的信息,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:

酶是一類生物催化劑,遵守一般催化劑的共同規(guī)律。如它只促進熱力學(xué)上允許進行的反應(yīng),而不能違反之。酶的作用只能使反應(yīng)加速達到平衡點,而不能改變平衡點。酶雖參與反應(yīng),但在反應(yīng)前后酶的質(zhì)量不變。酶與一般催化劑不同的特點是催化效率極高和有高度的特異性。特異性又分為絕對特異性、相對特異性和立體異構(gòu)特異性。

酶在發(fā)揮作用之前,與作用物相互接近,相互誘導(dǎo)、相互變形和相互適應(yīng),進而相互結(jié)合,形成酶–底物復(fù)合物。酶的構(gòu)象改變有利于與作用物結(jié)合,作用物在酶的誘導(dǎo)下也發(fā)生變形,處于不穩(wěn)定的過渡態(tài),易受酶的催化攻擊。

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