刊物《科學》發(fā)表兩篇復旦大學生物醫(yī)學研究院分子細胞生物學研究室的研究人員對乙酰化作用新機制的最新研究成果。趙世民和雷群英等人發(fā)表的兩篇題為《代謝酶的乙?；瘏f(xié)調(diào)碳源的利用和代謝》和《蛋白賴氨酸的乙?；{(diào)控》文章，分別研究了乙?；瘜Φ鞍踪|(zhì)進行修飾以及對代謝通路進行調(diào)控的問題，開辟了代謝研究的新領域。

　　據(jù)介紹，構(gòu)成人體最基本結(jié)構(gòu)與功能的單位是細胞，細胞主要通過蛋白質(zhì)執(zhí)行復雜的調(diào)控和信息傳遞功能。而在執(zhí)行前，往往需要先在蛋白質(zhì)分子鏈上接上某種分子或分子團，稱為蛋白質(zhì)的修飾。“乙?；揎?rdquo;——即在蛋白質(zhì)分子鏈上嫁接上一個乙?；肿邮堑鞍踪|(zhì)最主要的修飾方式之一。修飾后的蛋白質(zhì)可以對細胞內(nèi)的各類通路進行精確的調(diào)節(jié)與控制，完成對基因所發(fā)出的“指令”的執(zhí)行過程。揭開蛋白質(zhì)“乙?；揎?rdquo;的機理之謎，將為破解蛋白質(zhì)修飾規(guī)律的生命之謎打下重要基礎。

　　此項研究鑒定出大量乙?；揎椀鞍踪|(zhì)，譬如在人的肝臟細胞中有超過1000個蛋白是被乙酰化修飾的，其中超過900個是新發(fā)現(xiàn)的，改寫了傳統(tǒng)概念，具有里程碑意義；首次發(fā)現(xiàn)乙?；毡槟苄揎棿x酶，并且能調(diào)節(jié)代謝通路及代謝酶的活性。在代謝器官如肝中代謝酶可被高度乙酰化。此項研究為藥物或維生素的使用提供了重要依據(jù)；還發(fā)現(xiàn)在從低等原核生物到包括人在內(nèi)的高等哺乳動物，乙?；瘜Υx的調(diào)控，都是普遍存在的，同時這一過程在生命進化過程中一直保存下來。

　　鑒于現(xiàn)在人體80%疾病與代謝有關，《科學》雜志的評論認為：該研究為開發(fā)調(diào)控代謝的藥物提供了新的思路，為包括腫瘤在內(nèi)的新的治療手段的發(fā)展提供了可能。