世界衛(wèi)生組織建議：一般人群每日食鹽量為6—8克。我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。對(duì)于有輕度高血壓者，美國(guó)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和人類(lèi)需要委員會(huì)建議應(yīng)控制在4克，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)患有心腦血管病者也是適宜的。那么每日食鹽的攝入量如何計(jì)算呢？下面介紹一個(gè)粗略估算的計(jì)算方法。你買(mǎi)500克食鹽后，記下購(gòu)買(mǎi)食鹽的日期，當(dāng)這500克食鹽吃完后，再記下日期，那么你就知道這500克食鹽吃了多少天，用所吃鹽量除以吃鹽的天數(shù)，再除以家中就餐人數(shù)，就可得出人均粗略的食鹽攝入量。另外還要注意一個(gè)問(wèn)題，就是醬油也是我們膳食中的另一主要來(lái)源。所以在計(jì)算食鹽量時(shí)，也應(yīng)加上通過(guò)醬油所攝入的食鹽量，計(jì)算方法同上。但要說(shuō)明一點(diǎn)，醬油中食鹽含量為18%左右，你只要將醬油用量乘以18%，即得出人均通過(guò)食用醬油攝人的食鹽量。將此量加上食鹽量，便是你家中每人日均的食鹽量。