俗話說“一年之計(jì)在于春”。春季是一年中最好的季節(jié)，不但大地陽氣生發(fā)、生機(jī)盎然，人們的身體也在蟄伏了一冬之后逐漸復(fù)蘇，開始自我調(diào)養(yǎng)生氣，使機(jī)體與外界統(tǒng)一起來，正所謂“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。因此，做好春季的養(yǎng)生保健，也就等于為一年的健康打下良好的基礎(chǔ)。

　　遠(yuǎn)離油膩食品合理健康飲食

　　根據(jù)我國中醫(yī)理論，春季養(yǎng)生首要養(yǎng)肝，因?yàn)橄噍^于其他器官，肝臟在春季承擔(dān)了更多調(diào)節(jié)人體機(jī)體平衡的工作。而很多人在春天出現(xiàn)的春困乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢、易怒等不適感覺，也正是自身肝臟問題的外在表現(xiàn)。所以只有肝氣旺盛平和，人體才能達(dá)到最佳狀態(tài)，更好的適應(yīng)外界環(huán)境，達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

　　酸入肝經(jīng)酸梅湯健康養(yǎng)生

　　然而，在此前一冬，大多數(shù)人為了抵御寒冷都會以高熱多脂的食物為主，這就導(dǎo)致了人們體內(nèi)積存了大量的油膩一時難以排出，這不僅會酸化人體體質(zhì)對健康造成危害，油膩更是肝臟的頭號大敵，極易導(dǎo)致人們患上脂肪肝等疾病。所以，春季養(yǎng)生護(hù)肝要先以解油膩為主。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理而解油膩的最佳方式則當(dāng)數(shù)食療了。眾所周知，肝臟是人體最重要的解毒器官，每天都要大量的分解、排出人體吸納的大量毒素，所以采用食療解油膩，即可以在消解體內(nèi)油膩的同時為機(jī)體補(bǔ)充所需營養(yǎng)，又不會造成肝臟的額外負(fù)擔(dān)，避免了副作用的危害，堪稱一舉多得。