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光線對(duì)茶葉質(zhì)量的影響

2010-07-09 10:38 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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　　光是一種能量，它能使茶葉內(nèi)部的某些化學(xué)成分發(fā)生變化。如果把茶葉放在日光下曬一天，則茶葉的色澤、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理滋味都會(huì)發(fā)生比較顯著的變化，從而失去其原有風(fēng)味和鮮度。因此，茶葉一定要避光貯藏。

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